日照旅游美食攻略-日照自由行攻略

　　日照发展的比较晚，可是也是得益于此，日照的空气质量状况是很好的。所以，日照的海鲜是可以放心去吃的。吃好了，也不会枉费了来到这碧海蓝天金沙滩的美景游玩一次。所以下面就将对日照有什么好吃的这个问题向您做简单介绍。

　　美食之主食类

　　北方居民的饮食以面食为主，而这用面粉烤成的大饼，相对于别的吃食来说很大很大，吃的时候要用刀子切成一块一块的，特别是一张大饼边缘的部分，硬硬的，嚼起来特别香。其它的，诸如炒饼炒焖饼，也都是以这大饼为食材，好吃得很。

　　煎饼卷大葱是山东的名吃，这大葱要数章丘大葱，而这煎饼就要说说日照的了，其实山东的很多地方已经不吃煎饼了，只是在枣庄、临沂以及日照一带，煎饼吃的多一些，比如说滕州菜煎饼。煎饼可以用玉米面、小麦面或者是高粱豆子的面粉烙制而成，如果再放上一些辣椒和鸡蛋之类的，就更香了。

　　美食之海鲜类

　　来到海滨城市，要吃的东西首先是海鲜，而这日照的海鲜，首先要吃的就是烤鱿鱼，虽然在其它的地方可以看到各种烤鱿鱼的卖家，可是终究不如这海边的新鲜。鱿鱼烤到八成熟的时候，再加上些辣椒粉酱和盐之类的混合佐料，再翻着烤到十成熟，便可下肚。

　　花蛤味道极美，而且营养丰富，是一种高蛋白质可是脂肪含量很低的海鲜，此外，花蛤里面还有各种各样的维生素以及人体所需要的其它微量元素，所以花蛤备受消费者的青睐，而作为日照的特产之一，来日照旅游的时候不可不尝一下哦。而且日照的花蛤多是用朝天椒爆炒的，这样炒过之后，花蛤的口感就会大大提升。

　　另一个要介绍的海鲜便是皮皮虾，它有助于心脑血管的循环，所以适量吃些大有好处，不管是清蒸的还是红烧的，都很好吃。

　　关于日照有什么好吃的这个问题，还是觉得一定要去尝尝前面提到过的烤鱿鱼，虽然鱿鱼在别的城市的大小街道上也可以吃得到，可是日照海边的新鲜，而且正宗，从很远的地方就可以闻得到烤鱿鱼的香味。此外，鱿鱼炖肉也是很好吃的，虽然里面的菜是很寻常的大白菜，可是浇上鱿鱼汤以及其它海鲜的汤以后，味道就鲜美好多。