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EIRincon餐厅

EIRincon餐厅


所在地区:秘鲁
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  EIRincon餐厅是特蕾莎-伊斯基耶多和她的女儿伊琳娜曾共同烹制秘鲁最好的克里奥尔美食的寺庙,在特蕾莎去世之后,她接管了具有秘鲁特色的小酒馆,并在这里继续自己喜欢的烹饪教学,小酒馆有家族传承的食谱,伊琳娜能够烹制出令人难以忘怀的酿甜椒,豆沙泥,土豆干以及她最拿手的豆类菜肴,总共超过了27种菜式,由此可见其厨艺是多么的精湛,所以这件小小的酒馆绝对是品尝秘鲁家常菜的好地方。
  特蕾莎被认为是秘鲁美食的创始人,曾经获得过国内外无数的大奖,更重要的是她获得了同行业的认可,店里的特色菜主要有:阿贾克土豆、洛可塔酿蔬菜、豆子配羊肉、秘鲁特制稀饭。这些特色菜味道十分鲜美,常常吸引无数的游客慕名而来。
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