神农架不仅是一个著名的旅游景区，也是一个逢场特别的美食城，这里有着很多在其他地方吃不到的“山珍野味”，自然又营养。

　　首先就是神农架的洋芋果，也是我们平常说的土豆，只不过神农架的土豆可是自然野生的，在海波千米以上的山上种植，得天独厚的地理条件使得这里的土豆淀粉含量非常高，又粉又甜，这也是神农架人们的主食之一，这里的土豆营养价值也极高，深得人们的喜爱。经煮熟后，一个个又小又圆的洋芋球变成了黄灿灿的金黄色，又被称为黄金果。

　　腊蹄子火锅也是神农架的特色菜之一，食材是神农架的猪蹄，香嫩可口，肥而不腻，猪肉的香味浓厚，嚼后回味无穷。配上一些小菜，更是美味极了。

　　神农架的泡菜也是一绝，农家的泡菜水超过100年的数不胜数，就这样一代一代的流传下来，这么多年分的泡菜水是越泡越鲜，有的农家后代，宁要泡菜水，不要一分钱，足见泡菜的重要性。也能想象出神农架泡菜的美味。

　　神农架的荞麦饼是由这里的高山荞麦制成，原汁原味，是传统的土家风味，还有清热解毒的功能，真是土家一绝。

　　这里的香菇炖土鸡更是美味，香菇取自神农架山上的野生香菇，风味独特，醇香诱人，土鸡是这里的本土农家养殖的山间土家，肉质鲜嫩，嚼劲十足，炖出来的汤汁更是散发着浓浓的醇香。真乃美味佳品。这些美食均取自物产丰富的神农架，独具特色。