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朝鲜咸菜

朝鲜咸菜


所在地区:朝鲜
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  说起朝鲜美食有很多,但是最让我们中国人记忆尤新的还是朝鲜的咸菜。因为我们中国也有。只不过不同于我们国家菜品。朝鲜的咸菜更为精致,做法也更为奇妙。它是朝鲜人最喜爱的佐餐食品。制作咸菜的时候也是比较复杂。首先它是以多种蔬菜为主,像黄瓜,萝卜,白菜等为原料。用清水洗净以后,再加上本来就准备好的蒜泥或者芝麻,当然是没有自然等很多调味品拌制而成。味道清脆爽口,既不会让你感觉太咸,也不会让口中出现太淡的感觉。很多中国的游客去韩国也是专门为了享用这一道菜品。毕竟这道菜品起源于中国,发光在朝鲜。
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