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博顿餐厅

博顿餐厅


所在地区:库尔勒
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  博顿餐厅,这是一家比较具有维族特色的餐厅,干净整洁自是不必说。在维吾尔族的饭馆里面是不能吸烟喝酒的,这里的服务员都穿着漂亮的民族服装。美食种类很多,抓饭口味极好,酸奶更是无敌,还有大块的烤肉。可以尝一下这里的羊肉串,新疆的烤羊肉串是驰名全国的,风味独特,肥香热辣。这里有红柳烤肉,就是用红柳穿着羊肉成串在火上烤;有馕坑烤肉,要用铁钎子穿着羊肉然后放在馕坑里面烤。也可以尝尝店里的馕。馕在新疆有着悠久的历史,是寻常百姓家里常见的食物,在大街小巷都可以买得到。馕,也被称作是胡饼,是以面粉为主要原料进行发酵制成的,只是发酵的时候不放碱而是放盐。馕中间薄,边沿后,吃起来又香又脆。
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