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老八汤店

老八汤店


所在地区:景德镇
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  老八汤店:这家店的服务态度非常好,特色美食有很多,就像碱水粑、老八一桶鸭以及炒花甲之类的,都可以在这里吃得到。而且这家店里的阿姨非常地和蔼可亲,使得这里很有家庭的氛围,更重要的这里的价格也比较实惠,所以,更值得一去。来到这里以后,不妨尝尝瓷泥煨鸡,这是景德镇众多而传统名菜中比较有名的一道菜,盛在饭桌上的瓷泥煨鸡,鸡身完整,色泽诱人,鸡肉嚼起来又香又嫩。人们相传这道菜是从清代流传下来的,那时景德镇里面最好的瓷工把鸡毛去掉,然后剖腹,在里面填满猪肉末以及葱花、盐等调料,再用荷叶将鸡包扎好了,放入瓷泥中。此外,景德板鸡也是很好吃的,它是以景黄鸡为原料制成的,制作的过程不适用任何的化学保鲜剂,通过高温高压杀菌处理来保存。
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