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东升路富豪大酒店

东升路富豪大酒店


所在地区:婺源
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  东升路富豪大酒店:这是婺源县的旅游局指定的以旅游文化为主题的餐饮企业,所以在当地比较有名气。这家店的招牌菜有很多:胡豆腐、粉蒸肉、农家蜡笋、药膳鸭、神仙鸡、黄瓜菜小炒肉、砂锅蚕豆,等等。该店的地理位置非常优越,就在汽车北站的对面。这里除了上面介绍的婺源特色菜以外,还有很多的川菜以及杭帮菜。该店的装修极具本地特色,而且干净卫生,只是这家酒店的价格比较贵。粉蒸肉是传统名菜之一,是用带皮五花肉和米粉以及其它调味剂制成的。粉蒸肉有肥有瘦,红白相间,米粉则非常油润,有着浓郁的五香味,可以偏辣,也可以偏甜,再配上老藕、南瓜以及红薯等配菜,就更好吃了。粉蒸肉是江西的名菜,也是川菜、湘菜、以及浙菜中的菜式。
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