甘蔗虾

　　这种虾可以说是当地的一种特色性的美食，主要是把虾打碎，成一种泥的形状，然后再混合着一些地瓜粉，包裹在甘蔗之上，这种甘蔗加工之前一定要去皮，之后把这种美食放到锅里进行油炸，一直到金黄色的时候，就可以把甘蔗虾捞出来了，食用的时候要用春卷的那种皮儿包裹一下，里面会有虾仁，虾肉和一些生菜以及韭菜等其他的蔬菜，很多人在吃这道美食的时候，都喜欢蘸着花生酱，可以说在口感方面还是比较辣的，但是因为甘蔗本身是甜的，所以稍微会容易些甜味儿，这里的甘蔗吃到嘴里之后，也是非常有嚼劲儿的，并不像生的时候那样，如果你是一个牙口不好的人，在享受这道美食的时候，也丝毫不会有任何的口腔压力，是非常不错的软食物。