您的位置:Q旅行网 > 宏村旅游 > 宏村概况 > 宏村美食推荐

宏村概况

宏村美食推荐

文字图片来源:互联网 浏览次数:
  全国八大菜系之一的徽菜,说起来就会让人垂涎欲滴,然而宏村的美食悄悄就是徽菜系列的一部分,来到这,那浓郁的香味已经让人情不自禁的想好美吃一顿了。
  宏村的美食,那才真是美味佳肴,令人回味无穷。那独特方式亨制的山珍野味是宏村饮食的一大特色。作为徽菜系列的宏村美食继承了徽菜的优良传统,炖溜蒸烧,各式的亨调方法,更是让宏村的美食闻名远洋。其中,那淳朴的农家乐,更是宏村的一大景观。每到傍晚的时候,在村街上都会摆起长长大排档,一起共同享受这极品的美食。像那口感质软,香味浓浓的麻酥糖,风味特别的绿豆兜,简直是数不胜数,有的只是沉浸在这美食乐园里,自我陶醉,留念。其中最为著名的是那腌鲜鱼,那独特的香味更是传遍了十里八街,厨师们特地把鱼肉和骨刺小心的分离,然后切成块状,既有鳜鱼的鲜美,又有鱼汤的醇厚,是正宗徽菜的重要代表作之一,完全的彰显了徽菜的一流水准,这可谓是“人间能有几回尝”;还有那民间风味特产腊八豆腐,腊八豆腐据说是在腊八的时候,村民们就开始腌制,用纯手工的方式在太阳底下温晒,然后封藏起来,等着年后食用。腊八豆腐可以做很多名菜的辅助材料,同时又能独具成一菜,只要你来到宏村,在餐桌上必然少不了这道美味。
  宏村的美食,还有那毛豆腐,蟹壳黄烧饼,手剥笋,石耳炖土鸡。。。。在这里,尽情的享受吧,人间能有几回,何不好好珍惜?

热门旅游线路推荐

泰山曲阜、青岛崂山卧高动五天...
热度1800
天数:5天
赠送:准五住宿、98元/人东沃温泉、赠送98元/人魔界门票、自己亲手包饺子、放鞭炮感受纯正东北味道...
热度1900
天数:4天
尊贵之旅承诺全程不换导游、不换车,纯玩团品质服务...
热度4280
天数:7天
产品特色: ◆囊括景点: 中山陵、夫子庙、南山竹海、鼋头渚、木渎、乌镇、周庄、漫步西湖、太子湾、西溪湿地二期、中...
热度1799
天数:7天
1、酒店标准: ※ 北川准五(维斯特温泉度假酒店) 其它准四 2、购物安排: ※ 4个购物店 店名:九鼎水晶、天赐大药房、...
热度2050
天数:6天
◆囊括景点:古镇瑶里、婺源-石城、三溪大峡谷、月亮湾、篁岭; ◆亮 点 一:其中一晚住在【瑶里】或【石城】景区附近...
热度1890
天数:5天