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花生酥

花生酥


所在地区:云之遥古镇
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  花生酥的口味酥香美味,是一道非常不错的甜品,在下午茶的时候是可以来时这么一道甜品的,花生酥里面带有花生的碾碎后的形状,可是在吃的时候酥脆,又不会有花生的渣渣掉下来,花生酥是用花生仁和白糖制成,在选择花生的时候,一定是要选择原味的,并且是颗粒比较大的花生,这样的花生无论是从色泽还是口感上都是比较好的,花生和糖在一起煮过之后,把里面的水分去掉,这样就留下了单独的花生和糖分,使他们很好的融合在了一起,在制作的过程中,一定要搅拌均匀,这样的糖才可以更好的浸入到花生里面,碾碎之后的花生和糖就要有形状了,这里可以用模子弄成自己喜欢的样子,也可以简单的切成片,这样就好了,美味的花生酥就已经形成了,花生酥的美味是抵挡不了的。
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