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哈尔滨美食-哈尔滨特色美食

发表时间:2015-02-04 16:32 文字图片来源:互联网 浏览次数:

  哈尔滨的美食已经受到了传统菜肴的影响,在这里,大家不仅仅能够吃到一些当地经典的菜肴,还能够品尝到属于俄罗斯的文化大餐,还有一些地道的东北菜以及当地的特色美味等等,其实哈尔滨的美食相对来讲还是非常广泛的,而且在一些小吃摊当中几乎都能够吃到属于当地的美食,如果你要去市区的话,可以去中央大街。如果你要吃本地的小吃,可以去老道外,整个哈尔滨有很多的美食店分布,不少人对于哈尔滨有什么好吃的,这个话题还是比较关注的。

  酱骨头

  哈尔滨的酱骨头最主要的就是用当地的一些猪的大排来进行烹饪的,当然,这里也是东北地区较有名的美食,在一些其他地区都能够吃到,这种美味尤其特别,市区的酱骨头十分出名,而且这里炖的菜营养丰富,能够让游客品尝到地道的酱骨头,同时酱骨头的汁液也不会让你感觉到比较油腻,是不少游客都特别爱吃的美食。

  锅包肉

  锅包肉在整个哈尔滨区域已经有上百年的历史,而且能够称得上是当地的一道著名菜肴,他们会将猪的里脊肉切成片之后,放上一些调味品,之后把这些东西裹着一些面,或者是其他的东西放到锅里,进行烹饪炸,一直到金黄色,然后再下锅,放入一些蔬菜进行翻炒,一直到蔬菜和肉全部熟了,以后就可以端上来了。这样做的美食十分的酸甜,可口,再加上这种美食特别的不油腻,所以非常适合夏天食用,能够达到增强食欲的作用。

  哈尔滨红肠

  整个红肠选取的都是新鲜的猪肉为原料,看起来外面就像是红枣一样,特别的红,而且它的味道还是非常独特的,不过你会感觉到整个红肠比较干燥,其实这种红肠的历史也是非常久远的。在哈尔滨的每一个超市当中都可以买到这种红肠,你也可以去一些中式的餐馆当中品尝哈尔滨的红肠,这种肉类搭配着一些不同的蔬菜,你能够感受到属于红肠的特色。

  红菜汤

  俄罗斯境内的红菜汤可以说在哈尔滨已经是非常出名的,这种菜肴在很古老的时候就是为了糊口而做的,不过之后被哈尔滨用做一道正式的菜肴对外销售,味道十分独特。

  哈尔滨有什么好吃的,以上的这些美食都非常不错。

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